🏠 chocoっと掲示板 chevron_right 🤣 chocoっとフリートーク chevron_right 本日の晩御飯。

2025-08-10 20:38
助さん
↪︎ 💯

本日の晩御飯。 徳島県産うなぎでうな丼、はまぐりの味噌汁、糖質70%OFFビール🍺、でした(^^) ふるさと納税の返礼品、川口水産（かわすい）のうなぎ、本当に美味しかった😋 近くに住んでる親にあげたら今回も美味しいって大絶賛。 家族も美味しいとペロリ😋 なんと、5人で米4合半のご飯を炊いたが、うな丼でぜんぶペロリ😋 スーパーのと全然違うと…。 お礼の電話があるくらいです(^^) 一人贅沢に1尾。 あと、北海道産いくらと、宮崎牛すき焼き用が返礼品で送られてくるから、楽しみ。 こういう時しか贅沢できないからな…🤔 ありがと〜う！

2025-08-11 08:42
ちゃま🍔
↪︎

うぉぉー！うなぎっすね😆 はみ出ててる感もよきーー⤴️

2025-08-11 08:58
助さん
↪︎ 💕

ありがとございます(^^) 久しぶりに川口水産（かわすい）産のうなぎ、食べました。 贅沢に1人1尾、うな丼にして食べましたが、やはり今回もスーパーのより全然美味しいので、「スーパーのうなぎが食べられなくなっちゃう」って妻も言ってるぐらい美味しいんですよ(^^) やはり、魚焼き（網焼き）で弱火、又は中弱くらいで確認しながら焼き、小さい気泡がプチプチしだしたら出来上がり。 この調理法が香ばしくて美味しい仕上がりになりますね😋 実は、はまぐりは最近、だいぶ安くなり、手ごろな価格で手に入るようになりました。 ん…🤔 また食べたいけど…🤔 たまにしか贅沢できないので、 しかもふるさと納税の返礼品なので、 気兼ねなく食べれましたが、 普段はなかなか食べられないですがね… 😅 今日から普通の晩御飯となります🙇 ごちそう様でした😋😋😋 ありがと〜う(^^)

2025-08-11 12:31
ちゃま🍔
↪︎

ちゃんと手間かけて焼いてるの美味しい秘訣ですね 相変わらずご家族のために愛情込めてて素敵です👏 こちらではハマグリかな？ッて思うとたいていホンビノス🐚です😅

2025-08-11 14:46
助さん
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ありがとうございます(^^) 妻の家系が元々グルメなのと、子供たちが美味しいって食べてくれるのが嬉しくって…😅 だんだん考えが妻寄りにかわり、今では食べ物に対する価値観が変わりました。 とはいえ、平日は質素です(^^)

2025-08-11 08:20
ちよこ
↪︎ 💕

メインディッシュは言うまでもなく、サイドディッシュもかなり豪華ですね。

2025-08-11 08:42
助さん
↪︎ 💕

うな丼、めっちゃ美味しいかったです😋 あと、はまぐりの味噌汁も出汁がでて本当に美味しいし、あさりよりも大きい。 ちょうど味噌汁、お吸い物、酒蒸し、にいいサイズです。 砂抜きもあさりよりキレイに抜けますね。 最近は貝はあさりが売ってない、売っていたとしても、サイズが極小で国産がなかなか売ってませんが、何故か自分の推しのスーパーには、九十九里産のはまぐりが売ってるとき、結構あって、しかも安い時はグラム98円であさりと値段が変わらない、もしくはあさりより安いんです(^^) 数年前からはまぐりを増やすために、九十九里沖に放流してたりして、改善していたみたいです。 （九十九里海の家の人の証言） それが最近、実を結んだようです。 ありがたいことに、今、はまぐりが増えてるみたいです。 また、あさりは前、産地偽装問題がありましたし、実際国産のあさりはすくないようです。 実ははまぐり、最近では贅沢品のような価格ではなくなってきています。 ちなみに自分の推しのスーパーは、ビッグハウスタイヨーという名前です。 こちらのスーパーは全体的に安めで、ものも悪くないです。