🏠 chocoっと掲示板 chevron_right 🤣 chocoっとフリートーク chevron_right 生麩は、一年中食べていますが

2025-12-23 09:52
縁~en0🐣
↪︎

生麩は、一年中食べていますが 薄いお出汁で煮る(画像の生麩) 焼くか揚げるかして味噌と山椒 薄くきって鍋に入れる 紅葉ふ、梅ふ、桜ふは、茶碗蒸しや湯豆腐鍋に 角麩は、すき焼き、 わたしは作れないけど穴子と角麩の切り寿司



🗳生麩どれが食べてみたいですか投票

集計
mado

アカメ🐳

ラビット

にいさ

ミロママ

chococo🍎

けんた🥤🐪

ちゃま🍔

縁~en0🐣
ほおずき
◯: 7

◯: 7
🎃
◯: 6

◯: 7

◯: 6
🍡
◯: 8
瓢箪2個
◯: 7

◯: 7
手鞠2個
◯: 7
手鞠大
◯: 6
投票
日時
12/23
23:20
12/23
22:31
12/23
22:06
12/23
18:00
12/23
17:16
12/23
12:45
12/23
12:36
12/23
10:53
12/23
10:28

ようこそゲスト様✨

ほおずき


🎃



🍡

瓢箪2個


手鞠2個

手鞠大

※ログイン後に投票できるようになります。


2025-12-23 22:40
縁~en0🐣
↪︎

アカメさんこんばんは🍡🦪 🍡の串は本物で食べられませんが、柿の軸は食べられます👌 基本皆同じ味だと思います (🎃はほんのりカボチャの味がしたような、、気がします)

2025-12-23 23:50
アカメ🐳
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見た目と同じような味が、ほんのりついていると思ってました!

2025-12-24 00:08
縁~en0🐣
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毎年買っているこの迎春生麩は 皆同じ味です😋



2025-12-23 17:36
ミロママ
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結局全部食べたくなりました(笑)😊

2025-12-23 12:42
けんた🥤🐪
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💕

生麩、大好きで京都では生麩が食べれるお店を探して、生麩の厚揚げ、生麩の黒蜜きなこを食べました🥰 関東でも夏に和菓子屋さんで麩饅頭も出ますが、田楽とかのおかずの方が好きかも。フワフワもちもちがたまりませんよね〜😍

2025-12-23 11:39
chococo🍎
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💕

こないだ、けんたさんとランチしたお店の茶そばに手鞠麩が入ってました🥰 【12:49 追記】 子供の頃に食べた、母が作った茶碗蒸しには花麩が入っていました🌸




2025-12-23 14:09
縁~en0🐣
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美味しそう😋 これは下の⬇️ような乾燥手鞠麩ですね 以前は、岐阜のお千代保稲荷に行った時に規格外品の乾燥花麩を大袋で買ってきておうどんや茶碗蒸しにいれていました 乾燥の麩は、栄養価も高いです 昨日は千丸屋の湯葉も買ってきました 以前は近所に全国各地に出荷している湯葉工場があり こんな田舎で湯葉が好きな人がいるんだねと、社長が生湯葉を譲ってくれて、たくさん食べました 工場を閉めてしまったので 最近は乾燥湯葉を買っています 包装が変わって別物のように見えましたが、旅行客に買ってもらうように変えたのでしょうね けんたさん、名古屋に行かれたら栄の三越の地下にある大口屋さんで「さんきら」(餡麩三喜羅)という麩饅頭を買って食べてみてください お蕎麦が美味しそうに見えたので、お昼はとろろ湯葉蕎麦にしました😋



2025-12-23 10:05
ちゃま🍔
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コースのお料理にちょこんとついてたりするやつですね 自分で使ったこともなかったので ちゃんと生麩。として味わってみたくなりました2026年の目標1つできました🙌 確か生麩料理屋さんどこかで見たなー🤔 チャッピー登場ですね😊

2025-12-23 09:53
縁~en0🐣
↪︎

棒状のは切ります




2025-12-23 09:53
縁~en0🐣
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こんな感じに切ります



2025-12-23 10:11
縁~en0🐣
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昨日買えたのはこれです あと蓬麩と干支の飾り麩が買いたかったです 尾張地方の特産の角麩は、岐阜、愛知などのスーパーで一年中、比較的お手頃なお値段で売っています 生麩は、美味しくないのがあるので聞いたことのあるお店のものを買います



2025-12-23 10:51
ちゃま🍔
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作った後ももし良ければ見てみたいです🤗 追記 投票複数回答できちゃったのでとりあえず全部◯しちゃったです

2025-12-23 10:59
縁~en0🐣
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あわてて作ってぷうっと膨れてしまい あれまあ🙄が多いこと 田楽ならなんとかなるかも😑 以前北鎌倉で食べさせてくれるところがありましたが、今はどうなのでしょうか こんなのも買いました 以前京都の錦市場に生麩を乾燥させたのも売っていましたが、今あるかしらん #投票訂正できませんね😅 #🎃は、カボチャの味がします



2025-12-23 13:21
ちゃま🍔
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北鎌倉辺りまた歩きたいと思ってるのでグッドタイミング👍 探してみます

2025-12-23 14:29
縁~en0🐣
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北鎌倉駅近く、線路沿いにあった和食は、女の人が二人で予約制でやっていたようですが、今ないかも その話を聞いた頃、🚄とランチのセットのJR東海の日帰りお得切符で鎌倉に行ったので 鉢の木で食べました そこは美味しかったのですが、胡麻豆腐でした