2025-06-23 23:08
縁~en0
↪︎
💯
スーパーのは、冷凍を解凍して売っているのが多いのです
生で食べられる良い鰹を炙っているのですから、味が全く違いますね
タタキは、魚屋で焼いているのを食べるか、ご当地がよいですね
自分が大人になるまでは、鰹は鮮度がすぐ落ちるので蒸したのしか売ってなくて、そんな話を静岡県の人に話したら笑われました😅
伊勢神宮のすし久の手こね寿司の鰹もおいしいですし、鮮度のいい魚屋で買った生鰹は鮪と区別がつかないほどです😋
でもこの短い日程で盛りだくさんのメニューは、さすがです👌
確か掛川城が山内一豊、その後高知城を築いているので、高知は築城の経験が生きています
功名が辻、興味深いいところがありますので読んでみてくださいね