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🏠 chocoっと掲示板 chevron_right 🤣 chocoっとフリートーク chevron_right 【古々米を美味しく食べよう】vol.1

2025-08-10 20:32
chococo
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【古々米を美味しく食べよう】vol.1

今日は米🌾1合に、みりん大さじ1を入れて炊いてみました😉
浸水時間は昨日と同じ約90分⏳

炊き上がりは、ふっくら艶もあっていい感じ👍（写真左上）
しゃもじで底からひっくり返すと、うっすらオコゲが出来ていました😆（写真右上）

明日から1週間、娘は海外旅行✈️旦那は仕事の帰りが遅く、晩ごはん、おひとり様の日がほとんどなので、冷蔵庫に残っていた白ネギを消費するため、今日の夕飯はフライパンで作るねぎまにしました😁（写真下）
おかずの味が濃かったので、白ご飯の味はそんなに気にならなかったけど、昨日のサラダ油を少量入れて炊く方が良かった気がする🙂‍↕️

2025-08-11 08:36
ちゃま
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小泉米の自由研究ありがとうございます😆
またお米なくなったら勇気を出して買ってみます😤

フライパンで作るネギま😂串いらなくていいねー

2025-08-11 08:16
ちよこ
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「フライパンで作るねぎま」時々母が作ってくれてました。
塩コショウ味で「串のないねぎま」という料理名だったような。
いつのまにかネギが高級食材になってしまいなかなか作れません。

2025-08-11 08:48
chococo
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ちよこさんのお母様も、このねぎまを作ってくださってたのですね😉
私は、cookpadで見つけたレシピです🔍

ネギだけでなく、いろんなものが値上がりしていて、どこのスーパーでも安いのは【広告の品】ぐらいです💦