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2024-12-29 09:58
助さん
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うぉぉー! また今週も ローストビーフ作っちゃった😆 家族みんなが美味しいって言ってくれるし、自分も食べたい、また、薄々週末はローストビーフの期待の気配が何気なく家族から感じる…🤔 昨晩の晩御飯。 今回は北海道産黒毛和牛モモブロックのローストビーフ、タコとサーモンの刺身(盛り付けが雑になっちゃった)、豚汁、氷結追い足しレモンサワー、ライスです。 今回は妻のリクエストにこたえて、ジューシーさを増すため電気釜保温湯煎後ラップで旨みを閉じ込めたまま粗熱を冷ますことにした。 また、湯煎時、ジプロックに真空にして入れるのですが、オリーブオイルを追い足しして湯煎しました。 なんと!仕上がりが更に柔らかくなりジューシーさが増し、しかも甘みがアップ! マジで過去1うまうまうまい〜😆😋 妻も子供達も本当に更に美味しいって言ってくれた😋😋😋 みんなペロリ😋😋😋 嬉し〜い😆 ますますやる気になる(笑) しかも自分も食べたい🙄 さて、今夜の晩御飯は〜、水産会社からネットで注文した国産ウナギのうな丼にしまーす😆😆😆 みんな楽しみにしてくれてる。 こちらのウナギは過去にふるさと納税で食べたことあり、購入品の中では過去1美味かった。 その後もたまにふるさと納税でなくても購入しております^_^ うぉぉー、楽しみ😆



2024-12-29 19:28
ミロママ
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ピンクの感じがいいですね〜 またまたローストビーフ作ったのですね。 助さんが家族だったら幸せだろうなぁ。。 そんなに料理してくれる旦那さん、金のわらじはいてでも探したいくらい貴重です。✨👏👏👏👏👋

2024-12-29 23:23
助さん
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最近週末にローストビーフばかり作ってます。 もうこの投稿、ミクシィで飽きられちゃってるかもと密かに思ってます(笑) 土曜日はローストビーフという家族の圧と言いますか、気配と言いますか…🤔 なぜかそんなふうになってる感があります。 基本的にうちは自分が休日のときの料理は朝、昼、晩、自分が担当です。 平日は妻。 年末年始の長期休暇も基本的に料理は自分が担当です。 ん~~、世の主婦たちがメニューに悩む気持ち、わかるような気がします🤔

2024-12-30 07:10
ミロママ
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そんなにも助さんの料理担当あるのですね。😳💦 好きじゃなきゃできないから、やはりお料理好きなのですね。 ローストビーフ家族からのラブミコール💞で作られているのですね。 よっぽど美味しいのてしょう!😊👌 メニューに悩むと、デパ地下の惣菜コーナーに行って目で見て真似たり。。 しています😁☝️

2024-12-30 10:20
助さん
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💕

料理好きとまではいかないかもしれませんが、嫌いでもないですね😌 やはり家族みんなが美味しいと言って食べてくれれば嬉しいです。 また、自分、子供の頃、鍵っ子だった時期があって、姉が料理上手だったこともあり真似してるうちに、簡単な料理が自然とできるようになりました^_^ 手の込んだものまでは作れませんが…😅 今日の晩御飯はさすがに質素なメニューにします。 ミロママさんの料理の投稿や他の女性(主婦)の料理投稿をみましたが、やはり主婦は凄いですね。 自分より盛り付け1つにしてもキレイで美味しそう😋😋😋 メニューも豊富で食べたいって思っちゃいます(笑)

2024-12-29 16:05
バルーン
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助さん、いつも美味しそうなお料理を並べていてすごい!飯テロの助さん💖 ローストビーフの腕前もどんどん上達していて、もはやプロの域なのでは⁉️

2024-12-29 22:24
助さん
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最近、土曜日にローストビーフばかり作ってますが、何か家族から何気にローストビーフ食べたいという圧と言いますか、気配と言いますか、何気に感じているのは気のせいでしょうか(笑) まあ、美味しいと喜んでくれるので嬉しいし、作りがいがありますが(^^) また、ありがたいことに、自分の推しのスーパーがあって、黒毛和牛モモブロックが他店より安く売ってるし、置いてなくても注文すれば希望のグラムで切り売りして用意してくれます^_^ まあ、あるきっかけでローストビーフをここまで作るようになったんですけどね〜🤔 ありがと〜う😆

2024-12-29 10:13
けんた🥤🐪
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何気に、助さんの「うぉぉー!」の大ファンです😍 なぜか嘆きの投稿さえ楽しげに聞こえてしまったり😅根が前向きで、明るい方なのですね、きっと。 助さん、一家に1体?欲しい!!🤣 (ローストビーフ食べたい😍)

2024-12-29 11:00
にいさ
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私も助さんのおうちの子❓になりたいです💖 あ、すみません 親戚のおばちゃんになりたいです

2024-12-29 15:11
助さん
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ありがとうございます(^^) うぉぉー😳のファンだなんて、嬉しい限りでございます^_^ 少しでも楽しんでいただけたら何よりですし、嬉しいです。 ありがと〜う😆

2024-12-29 15:13
助さん
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ありがとうございます^_^ 是非うちの子?? 親戚のおばちゃん?? になってください(笑) ありがと〜う😆

2024-12-29 17:07
にいさ
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💯

\(^o^)/