chocoっと掲示板

2025-10-23 12:38
ミロママ
↪︎

いちじくジャム気になる〜
色合いが美味しそう💞
いちごジャムより酸味あるのか甘いのか。。
食べてみたいなぁ🙄
買ったら高そう😆💦

2025-10-23 14:09
縁～en0🐣
↪︎

いちじく
先月は完熟でやりましたので、さらに濃い深紅でした
今回は少し色が薄いです
酸味はないですよ、甘いです
🍓も完熟で作るので、どちらが甘いか酸味があるかは比べられないです(色の濃さで🍓の方が甘酸っぱく感じるかも)
果物の甘さにあわせて砂糖の量を変えますが、テキトーです、量ったことはありません💦
🍋かクエン酸を入れるので最終的に少し甘さがおさまります

いつも20~30個くらい煮ますので(先月は完熟15個)
皮を剥くと指紋が薄くなります～～～🖐️

2025-10-24 05:54
ミロママ
↪︎

甘さ微調整して、甘いのですね～
20〜30個手に入れるのも凄い。
真似できないなぁ。
想像したら食べたくなりました。
美味しいイギリスパンにジャム乗せて食べたみたい💞
いちじくジャムと検索したら、アオハタで出てますね。
スーパーで見てきます😊