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🗳ピーマンを使った料理で食べたいのは？投票

集計	mi	ラビット	ミロママ	こーへい	けんた🥤🐪	もふもふちゃん🦜🦜	スカイミント🌈	ちゃま🍔	mado	にいさ	たかさん🍟	縁～en0🐣	アカメ🐳	chococo🍎
ピーマンの肉詰め: 7 青椒肉絲: 3 回鍋肉: 0 酢豚: 2 ピーマンのじゃこ炒め: 0 ナポリタン: 1 天ぷら: 1 茄子とピーマンの揚げ浸し: 0 ピーマンは嫌い: 0	ピーマンの肉詰め	ピーマンの肉詰め	ピーマンの肉詰め	青椒肉絲	天ぷら	ピーマンの肉詰め	ピーマンの肉詰め	青椒肉絲	ピーマンの肉詰め	青椒肉絲	ナポリタン	酢豚	酢豚	ピーマンの肉詰め
投票日時	10/3 15:33	10/3 10:03	10/3 6:35	10/3 1:11	10/2 22:45	10/2 21:29	10/2 20:54	10/2 20:52	10/2 20:32	10/2 19:55	10/2 19:45	10/2 19:10	10/2 18:59	10/2 18:53

ようこそゲスト様✨

ピーマンを使った料理で食べたいのは？

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2025-10-03 06:43
ミロママ
↪︎

うちも夫。息子ともにピーマンの肉詰めが大好き💞
大阪でも名古屋でもよくリクエストされて作りますね。
うちはchococoさんの家の切り方と違い輪切りでなくて縦に切りますね。
地域世かしら？？
豚肉の日もあれば、鶏むね肉の日も。フードプロセッサーてガガッとひき肉にした時に、シンプルに醤油だけ入れて味付け。ニンジンの微塵切りを入れることもありますが基本は肉だけ。
後でソースとかかけない食べ方ですね。
家それぞれ食べ方違うんだなぁ。。とあらためて思いました😊☝️

チョコトレは無理なくで。
ラットプルのみ、私もそんな感じですよ～😄👌

2025-10-03 08:08
chococo🍎
↪︎

ピーマンの肉詰め🫑ミロママさん家でも人気メニューなんですね😉
私も最初の頃は、ピーマンを縦に半分に切って作ってましたが、クックパッドで輪切りにするやり方を知ってからは、こっちの方が焼く時に安定するので、すっかりこっちのやり方に変わりました😋
うちは、ほぼ牛と豚の合い挽きですね🐮🐷

ミロママさんの場合、🍫以外の運動量がハンパないから💦
私はそんなに動けないし、走れない🤣

2025-10-03 20:55
ミロママ
↪︎

chococoさん、ありがとう！

なるほど、ピーマン輪切りにしたほうがフライパンの中で沢山並べられて安定感出るんだね。
次作る時やってみますね😊👌

牛と豚の方が肉の味がバランス良く絶対に美味しいてしょうね。
うちはケチって豚づくし、
もしくは鶏むねづくしです（笑）😝

2025-10-03 21:49
chococo🍎
↪︎

ピーマン🫑輪切りの場合は、3等分しています😉
ひっくり返した後、水100ccとお酒を少し入れて、蓋をして蒸し焼きすると、しっかり火も通ります👍
やってみて、やっぱり縦に切る方がいいわ！と思ったら、従来のやり方に戻してくださいね😊

鶏むねミンチだと、かなりヘルシーになりますねd(^_^o)

2025-10-02 21:41
もふもふちゃん🦜🦜
↪︎

ピーマン🫑の肉詰めをよく作ります。
一昨日の夜ご飯にピーマンの肉詰めを作ろうとしてたら、娘から「普通のハンバーグがいい！」と言われ、豚ひき肉が足りなくて豆腐をプラスしていつものハンバーグソースで誤魔化したら「いつものハンバーグと違う🤨」と言いながらご飯をおかわりして食べてました😅

今晩、🫑と冷凍してたじゃこで「🫑じゃこ炒め」を作りました😉

2025-10-02 22:02
chococo🍎
↪︎ 💕

娘ちゃん「いつものハンバーグと違う🤨」と言いながら、ご飯🍚お代わりってことは、美味しかったんだね🤭
ひき肉に豆腐をプラスして、娘ちゃんのリクエストに応えるもふもふちゃん、さすがです👏

ピーマンのじゃこ炒め🫑投票では、まだ0票だけど、これも甘辛くて美味しいんだよね〜🙂‍↕️
お弁当のおかずに、よく作ってました😉

2025-10-02 22:20
縁～en0🐣
↪︎

多分地域性だと思いますが
そのままで十分美味しいしらすを、和えるならともかく、佃煮にはしますが、炒めるという発想はなかったです

無限ナントカという食べ物の一種でしょうか

2025-10-03 06:11
縁～en0🐣
↪︎

ありがとうございます💕

美味しそうですね
胡麻油だから風味もあって

あら、ごめんなさいでした😅
じゃこって言わねば🤭
またまた地域差ですが
こちらでは、固いのは区別するなら上干、カチリ、かえし、とか言って
じゃこ、とかちりめんじゃことは言わないんです☺️
全部しらすなのです
子どもの頃は、じゃこ(程度の差はあれ干したシラス)を
食べていたし、みんながジャコと言っていたので分かりますが、
こちらでは、ジャコって何？と言われます
固いのは冷凍しなくても長く食べられるくらいしっかり天日で干してあります
大事な食べ物なので雑魚(じゃこ)にしないのでしょうか😘

2025-10-02 21:01
スカイミント🌈
↪︎

「毎日、ほんのちょっとだけでも🍫」
偉いです！ そうそう、用事の前とかだと汗かかない程度にササッとがいいですよね。頑張って〜！
ピーマンの肉詰め、可愛らしいですね🌼

2025-10-02 21:10
chococo🍎
↪︎

まだ今日で2日目ですからね😅
いつまで続けられるかなぁ？
まずは、1週間を目標に頑張ります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

ピーマンの肉詰め🫑結構、手間がかかるので、いつも作りながら「あ〜、なんで作ろうと思ったんだろ😩」と後悔しながら作業してます💦

2025-10-02 19:14
縁～en0🐣
↪︎

ピーマンのフライが甘くておいしい😋
これを作るときは、🥕も輪切りにしてフライにします👌

2025-10-02 19:42
縁～en0🐣
↪︎

豚カツやエビフライ作るときと同じです
縦に切って
小麦粉、溶き卵、パン粉で
揚げる時間もそんなにかかりませんし、色がきれいです
衣をつけにくいときは、溶き卵をバッター液に変えます
小麦粉、バッター液、パン粉
小麦粉をしっかりつけないと、パン粉がつきません

子どもの頃、近くに岐阜県海津市のおちょぼ稲荷の参道の川魚料理屋の分店、というのができて
そこで海老フライを注文すると、大きな海老フライの隣に🥕とピーマンのフライが乗っていて、とてもおいしかったので、私も作ってます
ソースが合います