chocoっと掲示板

【#710】6月15日(日) @百草園 ※2023/7/7から710日連続 ■ラン・トレミラン 6km ・6月累計 42km ■筋トレ・レッグ：行けるトコまで ■睡眠・ＳＷ評価(満点100)：67点・自己評価(満点5)：3点 ■生活習慣改善・前日禁酒(平日)：対象外　※(累計171平日) ・夕飯21時まで：◯ ・カフェイン16時まで：◯ ・前日弁当作り(平日)：対象外　※(累計107平日) ・朝トレ準備(起床15分内)：◯ ■その他・昨日の夕飯は「四川風スープ豚丼」を作りました。先週の特売で買った豚バラしゃぶしゃぶ用が賞味期限を4日も過ぎたまま冷蔵庫に放置されていたので😯、なんとかせねばと思ったのです😥。今回もシェフの気まぐれ的にノーレシピで作りつつ、家族からの苦情の対策も織り込みました。・家族の苦情はこんな感じ。息子達＝夕飯に肉が出ないなんてありえない！　※ひき肉は肉にカウントされないらしい😓 嫁＝アンタの料理は油とニンニクが多過ぎ！次男＝オレ、辛すぎ料理は食べられないし… 全員＝肉に「臭み」があったら絶対食べない！・冷蔵庫の賞味期限オーバー肉は、しっかり臭みがあったので「こりゃ、スパイスでごまかさないと食べないな…」と判断、ほどほど豆板醤と五香粉とゴマ油で四川風に仕上げました。副菜を作るのもメンドかったので、香港支社の同僚から聞いた(←ウソです)「中国の若者がオシャレカフェで食べている丼だ！(←コレもウソ)」と力強く言い切り、丼一本で押し切りました😅　家族の評判は概ね良好で、おかずが無い！等の苦情もなくお腹いっぱい食べてました😄 私は辛味が足らなかったので、追い豆板醤を投入して帳尻を合わせました。・先月からまた深夜残業が増えてきてお疲れ気味なので、次の金曜日は有休にしました。金曜は再び厚木ラッコに遠征します！頼むからラッコさんの配管は耐えてくれ〜(配管トラブルが発生したら、その時点で営業終了になるので😭) ・百草園chocoは、いまだにドリンクバーの機材が残っていて、販売中表示になってます…　上の方の点検中ランプはついてますけどね💦　chocoさんらしいわ😅

多摩さんは、ほんとすごい👍残り物でちゃんと美味しく仕上げるのは、なかなか出来ないですよ〜。第二ホームにもまだドリンクバーが置いてあります。最近まで点検中ランプ点いてました。ウエットシートの残骸も山積みです。フレンドリーさんがきちんと稼働している店舗なので、本部が稼働してないのでしょうね。🍫らしいですけどねー

バルーンさん、ありがとうございます😊 嫁には常々「冷蔵庫にあるもので何とかしろ」と言われてるので、少しづつ上達してきた気がします😁 機材撤去の手配は本部スタッフさんの仕事ですから、フレ会さんがしっかりしててもどうにもならないですね😔 ドリンクバーのサービス終了は、かなり前だった気がしますけどね😅

多摩さんナイスアイデ✨ 肉の臭み消し→豆板醤やスパイスですよね。私も韓国風とかにしちゃいますね。文句でないとはお見事でした✨😊👍 私は直ぐに買ってきた肉冷凍にしちゃいます。多摩さんところは家族多いから直ぐに使う呈で冷蔵庫なのかな？冷蔵庫は夕飯作る為、その日の朝に移し替える感じです。それにしても、不味い！とか言われないですよね。息子さん達の舌をうならせる腕、本物ですね。一人暮らしで鍛えたのかな？お父さん譲りのセンスかな？

ミロママさん、ありがとう。過去に何度も何度もマズいだの食べられないだの言われた経験を活かして、最近は打率が上がってきました😁 最近、株主優待やふるさと納税の冷凍品が立て続けに届いたのと、私の弁当の具材で冷凍庫が結構満タン気味です😅

多摩さんの腕は失敗連続からの向上だったのですね。普通の主婦と同じですね😁👌 生まれつきの凄腕の持ち主なのか？思ったので安心しました（笑）株主優待で沢山届くの分かります。以来、夫が食材は限定して手配しようと。珈琲のミルや食べ物でないものにしたり。。食べ物でも届く時期ずらすため手配もずらせば良いのですよね。

むかし手作りラーメンを研究していたことがあって、鶏ガラや豚骨から出汁を取って、麺も粉から手打ちで作ってたんですが、あの時は辛かったと息子達に言われてます😅 株主優待もふるさと納税も発送時期が直前にならないとわからないので、重なると慌てて冷凍庫の整理をする羽目になりますね😓

写真見てドリンクバーが復活したと思ったのですがそうではなかったのですね、、残念。 QRコードで認証とかで復活してほしいですね。と言っても近くの店舗にはドリンクバーも自動販売機もないので導入見込みないですが、、

ドリンクバーは毎日機材清掃や補充が必要なサービスなので、メンテが苦手なchocoさんには安定提供は難しいしょうね😔 衛生面がヤバ過ぎたのでサービス終了は正解と思いますけど、機材もサッサと撤去すればイイのに😥

撤去する費用も捻出できないのですかね。処分もしないといけないし、それなりにかかるか、、 #ジモティかメルカリで出品したら笑う

引取限定でジモティに出品したら、何も考えてないお◯カな若者が勢いで応募するかもですね🙄 そして後で深く後悔するという…😁

おはようございます😃 いつも家族に料理を振る舞っている多摩さん、偉い👏 5人家族なのに、4日も賞味期限が過ぎてる肉が冷蔵庫にあるのは、明らかに買い過ぎですね⚠️ 安いからと言って、使う予定のないものまで買うと、こうなります🙂‍↕️ せめて、冷蔵庫ではなく冷凍庫に保管しましょう☝🏻 うちのホームも元ホームも、まだ使えなくなったchocoカフェ、置きっぱですよ😇 皆さんの、新しく代わりに置かれた自販機の話にも入れない😢

そうですね。せめて冷凍庫に入れておけばよかったのですが、薄切り肉なので冷蔵庫の方が使いやすいんですよね🤔 嫁の体調不良や私の深夜残業が続いて予定通りいかなかったので、仕方ないかなと思います😅 なんとかリカバリーもできたし、次に活かします😁