連投失礼いたします(＞人＜)
昨晩、ショート動画でライスペーパーを使って作るイタリアンスナックを紹介していた。作りたかったが材料が手元に無いものばかり。そうだ、沢山ある納豆でやろう！
ヾ(*´∀｀*)ﾉ
#料理 #ライスペーパー
ひきわり納豆、白ごま、青紫蘇、切り海苔、お醤油を混ぜる。(ネギも入れたら良かった。)フライパンにごま油。水にぐぐらせたライスペーパーを敷く。納豆を乗せる。半分に折る。縁がくっ付くように押さえて焼く。途中で塩まぶす。いい感じに焼けた。餃子像もびっくりの出来だ🥟
元のレシピからは大分遠い、多分スカミン🌈オリジナル簡素レシピだ。
味はまずまず。しかし家族はとても嫌そう😫 温めた納豆なんて！温かいご飯に冷たい納豆がいいのに！と逆大絶賛😣
そうだこの人は納豆にはこだわりがあると言っていた。挽割りでも大きめタイプはあんまりだとか、あずま国産ひきわりの添付タレは使うが他のタレは使わないとか。どうせ時々生協で買う無化調品以外はアミノ酸のタレなのに。
それでも1コは食べてくれた。どうだと聞いたら納豆でなく別の具だったらまた食べるかもと言われた。承認されませんでした。
次はイタリアンで試します。覚えていたらね🇮🇹
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