2025-05-28 10:25
縁~en0🐓
↪︎
干した🍇は、きちんと乾燥させないとカビがはえるのですけど
美味しいところで糖分が出ているとくっついてしまうし、見映えが良くなるので
オイルコーティングするようですね
なので酸化油が心配な自分は、山盛りいくらの干した果物は買わないです
ノンノンオイル(オイルコーティングしてます🍇)油分あり
パンやお菓子を作るときに湯通しして水気を拭き取るのもそのような意味です
知らずにそこらのレーズンそのまま使うとレーズンパンの生地がうまくまとまりません☺️
生協のを買うとだいたいノンオイルのようです👌