スカイミント🌈
2025-01-02 12:07 💫 5 👍 17 お節もいいけどﾌﾞﾛｺﾘもね︎︎👍 豪華な食事の合間にいかがでしょうか？ブロッコリーのガレット （🥦•᎑•🥦）不親切レシピ 🥦︎ブッコロリー 茎ごと 1本(葉も数枚含めましたが混ぜても気になりませんでした) ・片栗粉 適量 (初めは少なめで、足りなければ足す) ・顆粒コンソメ 適量 ・とろけるチーズ 適量 🥦︎ブッコローリ レンジで加熱、やや固めに→ 冷めたらみじん切り→ ボウルに入れ、それ以外の材料も投入、ヘラ等でしっかり均一に混ぜる 蓋のできるフライパンで焼く(火加減はお好み焼き焼く時みたいな感じかな〜)→ 底面がフライパンを揺すって動くようになったらひょいっと華麗に上下反転、さらに加熱→ 香りや見た目・感触がいい感じになったら出来上がり🍳👍 味付けは材料に含まれているので追加のタレやソースは要りません。 #料理 #台所 #野菜 #ブロッコリー