スカイミント🌈
2025-02-13 15:00 💫 0 👍 2 💯 縁さん来てくれて物凄い知恵袋みたいになってる！✨ 塩のお汁捨てなくていいのね。確かにビタミンやら入っていそうで勿体ないですよね！ 自家製干し大根は柔らかくできるんですね。私買ったやつ戻したの苦手なんですけど自家製なら食べやすいのかも。でも今日の暴風だとザルごとどこかへ飛んで行ってしまいそうですね💦🌀 うちも少人数家族で、大根普段はハーフカットとか1/3カット買うので、昨日はどでかい大根を手に入れてあわあわしてました(^_^;) ジャガイモは、ポテサラをよく作る方から、ご飯炊く時に皮のついたまま(よーく洗って)、研いだお米＆お水の上へ乗せて一緒に炊いてしまうといいと聞きました。人参も一緒に。ご飯に匂いや人参の色が移ってしまうのと、少しご飯が固めに炊き上がるので気持ちお水を多めにして普通に炊飯。 移った匂いや色が気になる私はあまりやらないですけど、楽ではあります🥔🥕ポテサラ美味しいですよね♡ #料理 #台所 #野菜 #知恵袋