chococo🍎
2026-01-03 17:45
💫 8
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2026年、本日🍫始め🎉
朝、起きたら、屋根の上に薄っすらと雪が積もっていましたが、道路はぜんぜん大丈夫そうだったので、14:30にカラオケを予約して行ってきました🚲
と、その前に、お昼ごはんに今年になって初めて、お雑煮を食べました😉
金時人参を、クッキー型より直径が大きい部分は型抜きして、小さい部分は包丁でお花の形に🌸
これが結構、手間暇かかるんですよね😓
雑煮大根と金時人参を別々に下茹でして(里芋は手抜きで冷凍のものを使いました😛)具材の完成❗️
出汁は、味噌汁を作る時と同じように出汁を取って、そこに白味噌を溶いて完成‼️
後は、器に丸餅と水を入れて、様子を見ながら、お好みの柔らかさになるまでレンチンして、具材と出汁を合わせたら出来上がり✨
白味噌のお雑煮、美味しく出来ました👍
【本日のセトリ】
I have a dream